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孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康

2018-06-01 16:05:00 来源:七丽澳门葡京在线娱乐网

没有吃小龙虾的夏天是不完整的,就算怀孕了也要吃小龙虾,那么孕妇吃小龙虾怎么做呢,孕妇吃小龙虾的做法有哪些,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇吃小龙虾的做法

香辣小龙虾

材料: 龙虾 5斤、姜 10片、蒜10颗、葱2颗、老抽 适量、干辣椒适量、糖适量、盐适量。

做法:

1、把小龙虾清理干净,这一步是重点,洗、剪、刷都是必须的。

2、锅中放适量的油(与平时炒菜的量差不多),放入葱姜蒜、干辣椒,炒出香味。

3、放入沥水后的小龙虾,翻炒至龙虾壳变红。

4、倒入老抽(也可加点生抽调味),加入与龙虾平齐的水,大火煮12分钟左右起锅即可。

注意:这是孕妇版香辣小龙虾,不能放太多佐料,也不用放鸡精,已经够鲜了。如果觉得干辣椒太辣,可以放青辣椒。另外,龙虾最脏的地方就是头,所以一定要把头剪掉。

椒盐爆小龙虾

材料:小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉。

做法:

1、起锅放油,等油烧热,倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉,翻炒至香,够锅气才够香的。

2、再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水(量多可放多点水),盖锅盖五分钟左右。

3、掀盖,加盐和少许生抽,稍翻,上锅,再面上放少许葱叶粒即可。

标签: 小龙虾 孕妇食谱 

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